廣東經典的滋補老火湯之一,口感香濃醇厚,且兼具極高的食療與營養價值。具有健脾補血、滋陰潤燥、強筋健骨等多重功效。
• 蓮藕 —— 健脾開胃、益血生肌
功效:生藕性寒、熟藕性溫。煲湯用的熟蓮藕能健脾益胃、養血生津。
• 花生 —— 補血健脾、潤肺化痰
功效:味甘性平,能補氣、健脾、潤肺。
• 乾章魚 —— 滋陰補虛、養血通乳
功效:味鹹性平,具有養血滋陰、明目、通乳的作用。
• 雞腳 —— 補充膠原蛋白、強筋健骨
功效:富含膠原蛋白(骨膠原)與軟骨素。
將整袋即食燉湯放入沸水中加熱約5分鐘。加熱後撕開封口倒入碗中即可享用。